Dusičnan amonný je chemická sloučenina se vzorcem NH₄NO₃, která se běžně používá jako hnojivo bohaté na dusík v zemědělství. Poskytuje rostlinám snadno dostupný dusík, který je nezbytný pro podporu zdravého růstu, vývoje listů a zvýšení výnosů plodin. Sloučenina je dobře rozpustná ve vodě, což umožňuje účinný příjem živin kořeny rostlin. Často se používá u plodin, jako je kukuřice, pšenice a zelenina, ke zvýšení produktivity, zejména v půdách s nedostatkem dusíku.